ঢাকা, সোমবার, ১৫ ফাল্গুন ১৪২৩, ২৭ ফেব্রুয়ারি ২০১৭
Risingbd
অমর একুশে
সর্বশেষ:

লোডশেডিং বুঝতে ফ্রিজে একটি কয়েন রাখুন

মনিরুল হক ফিরোজ : রাইজিংবিডি ডট কম
 
   
প্রকাশ: ২০১৬-১২-২৭ ৬:১৭:১৩ পিএম     ||     আপডেট: ২০১৬-১২-২৭ ৬:১৭:১৩ পিএম

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ব্যস্ত জীবনে রান্না প্রতিদিন হয়ে ওঠে না। তাই চটজলদি জীবনের জন্য সবাই এখন ফ্রিজের ওপর নির্ভরশীল। অনেকেই দুই/তিন দিনের রান্না একদিনে করে তা ফ্রিজে সংরক্ষণ করেন।

 

খাবার টাটকা কিংবা দীর্ঘদিন ধরে সংরক্ষণ করার জন্য ফ্রিজের জুড়ি মেলা ভার। কিন্তু মাঝে মাঝেই ইলেক্ট্রিসিটি লম্বা সময়ের জন্য চলে যায়, আর সেসময় ফ্রিজে রাখা খাবার যায় পচেঁ।

 

আপনি বাইরে থেকে এসে ফ্রিজ থেকে খাবার বের করে মুখে দেওয়ার পর বুঝলেন যে, তা পচেঁ গেছে। পঁচা খাবার মুখে নেওয়ায়, ভালো মেজাজ খারাপ হতে সময় নেয় না।

 

সুতরাং আপনি বাইরে থাকা অবস্থায় বাসায় লোডশেডিং হয়েছে কিনা, সে কৌশল জেনে রাখাটা জরুরি। তাহলে ফ্রিজের পঁচা খাবার মুখে দেওয়ার আগে সচেতন থাকতে পারবেন। জেনে নিন, লোডশেডিং হয়েছে কিনা তা যে কৌশলে বুঝতে পারবেন।

 

বাইরে যাওয়ার আগে একটি কাপ পানি ফ্রিজে রেখে দিন। পানি জমে গেলে তার ওপর একটি কয়েন রেখে দিন।

 

বাইরে থেকে এসে যদি দেখেন যে, কয়েনটি কাপের নিচে চলে গেছে, তাহলে বুঝবেন লোডশেডিং হয়েছিল এবং এক্ষেত্রে পঁচা খাবার নিশ্চয়ই খাবেন না। কিন্তু যদি কয়েনটি ওপরেই থাকে, তার মানে লোডশেডিং হয়নি।

 

রাইজিংবিডি/ঢাকা/২৭ ডিসেম্বর ২০১৬/ফিরোজ