ফ্রাইড কিমা ব্রেড 

উপকরণ
সেদ্ধ কিমা ১ কাপ
আলু সেদ্ধ ১/২ কাপ
গোল মরিচ গুঁড়া ১/২ চা-চামচ 
লবণ 
পাউরুটি ১০ পিস 
ডিম ২টা 
ব্রেডক্রাম পরিমাণ মতো
তেল ভাজার জন্য

প্রণালি
সেদ্ধ কিমার সঙ্গে আলু সেদ্ধ, গোল মরিচের গুঁড়া, লবণ সব একসঙ্গে ভালো করে মাখিয়ে নিন। কুকি কাটার দিয়ে পাউরুটি গোল গোল করে কেটে নিন। এখন স্যান্ডউইচের মতো করে দুই পাউরুটির মাঝখানে সিদ্ধ কিমার মিশ্রণ চেপে বসিয়ে দিন। এবার ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রামে গড়িয়ে গরম তেলে ফ্রাই করে পরিবেশন করুন।

রাইজিংবিডি/ঢাকা/২৫ মে ২০১৭/ফিরোজ