কমলা ও আনারের দানা দিয়ে তৈরি করে নিতে পারে সুস্বাদু সালাদ। জেনে নিন রেসিপি।
উপকরণ:
কমলার টুকরা: ২ কাপ আনারের দানা: আধা কাপ কমলার রস: ২ টেবিল চামচ লেবুর রস: ১ চা-চামচ গোলমরিচের গুড়া: আধা চা-চামচ টালা শুকনা মরিচ (ক্রাসকরা): আধা চা-চামচ বিট লবণ: আধা চা-চামচ চিনি: ১ চা-চামচ পুদিনা কুচি: ১ টেবিল চামচ
প্রণালী: একটি পাত্রে টালা শুকনা মরিচগুলো চূর্ণ করে নিন। এরপর কমলার রস, বিট লবণ, চিনি, পুদিনা কুচি, লেবুর রস এবং গোলমরিচের গুঁড়া একসঙ্গে মেশান। এই মিশ্রণটি কমলার টুকরা ও আনাদেরর দানার সঙ্গে মিশিয়ে নিন। তৈরি হয়ে যাবে কমলার সালাদ।