মেয়াদোত্তীর্ণ বা নষ্ট কোনো খাবার ফ্রিজে রাখলে দ্রুত ফ্রিজে গন্ধ ছড়িয়ে পড়ে। আবার ফ্রিজের বরফ গলে প্যানে জমা হলেও গন্ধ সৃষ্টি হতে পারে। এই অবস্থায় করণীয় কী?
ট্রে পরিষ্কার করা: সপ্তাহে একদিন ডিপ প্যান বা ট্রে ধুয়ে শুকিয়ে জীবাণুমুক্ত করে নেওয়া উচিত। এজন্য ট্রে বা প্যানটি বের করে সবটুকু পানি ফেলে দিতে হবে। এবং এতে লেগে থাকা ময়লাগুলো ভালোভাবে ঘষে তুলতে হবে। এ জন্য হালকা গরম পানির স্প্রে ব্যবহার করা ভালো।
ফ্রিজের দরজা পরিষ্কার করা: ফ্রিজের দরজা পরিষ্কার রাখা জরুরি। বিশেষ করে দরজার ভেতরকার রাবারের গ্যাসকেটটি পরিষ্কার রাখতে হবে। এজন্য হালকা গরম পানিতে ভেজা স্পঞ্জ বা নরম কাপড় ও সামান্য ডিটারজেন্ট ব্যবহার করা যেতে পারে।
বেকিং সোডা: ফ্রিজের বাজে গন্ধ দূর করার জন্য গন্ধ শোষক হিসেবে বেকিং সোডা ব্যবহার করতে পারেন। এজন্য ফ্রিজের এক কোনে একটি বাটিতে একটু বেকিং সোডা রেখে দিতে পারেন।
লেবু বা কমলা: ফ্রিজের দুর্গন্ধ দূর করার জন্য অর্ধেক করে কেটে নেওয়া লেবু বা কমলা ব্যবহার করতে পারেন। এ ছাড়া সাইট্রাস জাতীয় যেকোন ফল কেটে ফ্রিজে রাখলে ফিজের দুর্গন্ধ সহজে দূর হয়ে যায়।
আদা ও ভিনেগার: অল্প পরিমাণে সাদা আর একটু ভিনেগার একসঙ্গে একটি বাটিতে ভরে ফ্রিজে রাখলে ফ্রিজের দুর্গন্ধ দূর হয়ে যাবে।
কফি: ফ্রিজে কফি রাখলেও দুর্গন্ধ দূর হবে।
টাইমস অব ইণ্ডিয়ার তথ্য, কয়েকটি তুলার বলে এসেনশিয়াল অয়েল মেখে বলগুলো ফ্রিজে একদিনের জন্য রেখে দিলে দুর্গন্ধ দূর হয়ে যাবে।
উল্লেখ্য, ফ্রিজের পানির ফিল্টারের মেয়াদ চলে গেলে ফিল্টার পাল্টে ফেলতে হবে। অনেক সময় ফিল্টারের কারণে ফ্রিজে দুর্গন্ধ ছড়িয়ে পড়ে।