সেনাবাহিনীর উদ্যোগে দুধ বিক্রি: খামারিদের স্বস্তি

করোনার সংক্রমণ রোধে ব্যবসা প্রতিষ্ঠান বন্ধ হয়ে যাওয়ায় দিনাজপুরের বিরামপুরসহ পার্শ্ববর্তী উপজেলাগুলোতে দুগ্ধ খামারিরা অব্যাহত লোকসানে হয়ে পড়েছিলেন দিশেহারা। অবশেষে সেনাবাহিনীর ৬৬ পদাতিক ডিভিশনের উদ্যোগে ন্যায্য মূল্যে উৎপাদিত সকল দুধ বিক্রি শুরু হওয়ায় স্বস্তি ফিরেছে দুগ্ধ খামারিদের মাঝে।

বিরামপুর পার্শ্ববর্তী উপজেলা প্রাণিসম্পদ কার্যালয় সূত্রে জানা যায়, উপজেলাগুলোতে ছোট বড় ২৯ টি দুগ্ধ খামার রয়েছে। প্রতিদিন এসব খামার থেকে প্রায় ১৪০০ লিটার থেকে ১৫০০ লিটার দুধ উৎপাদন হয়।

খামারিরা জানান, করোনা ভাইরাস সংক্রমণের কারণে দুধের মূল ক্রেতা মিষ্টির দোকানসহ হোটেলগুলো বন্ধ হয়ে যায়। ফলে দুধের দাম অর্ধেকে নেমে এসে বিক্রিও  প্রায় বন্ধ হয়ে গিয়েছিলো। এতে করে খামারিদের চরম লোকসান গুনতে হয়।

বিরামপুরের সবচেয়ে বড় দুগ্ধ খামারি জোতবানী গ্রামের এমআরএফ ডেইরি ফার্মের সত্ত্বাধিকারি মো. ফারুক হোসেন জানান, তাঁর ফার্মের ৩০টি গাভী থেকে প্রতিদিন ৪০০ লিটার দুধ উৎপাদন হয়। এসব দুধের একটি বড় অংশ ব্র্যাক ক্রয় কেন্দ্রে এবং মিষ্টির দোকানে বিক্রি করতেন। কিন্তু করোনার প্রভাবে ব্র্যাক ক্রয় কেন্দ্র দুধ কেনা কমিয়ে দেয়। মিষ্টির দোকানসহ হোটেলগুলো বন্ধ হয়ে যাওয়ায় দুধ নিয়ে চরম বিপাকে পড়েন তিনি, গুনতে হয় চরম লোকসান।

শ্যামনগর প্রাথমিক বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক আনিসুর রহমান জানান, দোকানপাট বন্ধ থাকায় দুধ বিক্রি করতে না পেরে গাভীর খাবার কমিয়ে দিতে বাধ্য হন। এতে করে দুধ উৎপাদন কমে যায়। এর প্রভাবে একটি গাভী মারা যায়, অন্য গাভীরা শারীরিকভাবে দুধ উৎপাদনের সক্ষমতাও কমে যায়।

পার্শ্ববর্তী উপজেলার দুগ্ধ খামারি বাবু মিয়া জানান, করোনার কারণে দুধ বিক্রি কমে গেলেও গো খাদ্যের দাম দ্বিগুণ হয়ে যায়। প্রতি বস্তা ভূষি ৮৫০ টাকা থেকে বেড়ে হয় ১৩৫০ টাকা, ফিড প্রতি বস্তা ৫৫০ টাকা থেকে বেড়ে হয় ৮৫০ টাকা। এছাড়াও অন্যান্য গোখাদ্যের দামও বেড়ে যায়। এতে করে খামারিরা দিশেহারা হয়ে পড়েন।

খামারি ফারুক হোসেন, আনিসুর রহমান এবং বাবু মিয়া জানান, দুগ্ধ খামারিদের দুর্দশার কথা জেনে কিছুদিন আগে সেহাবাহিনীর একটি দল তাঁদের সাথে যোগাযোগ করে। পরে স্থানীয় মিষ্টির দোকান এবং ব্র্যাকের সঙ্গে যোগাযোগ করে উৎপাদিত সকল দুধ ন্যায্য মূল্যে বিক্রির ব্যবস্থা করেন। এতে করে দুগ্ধ খামারিদের মাঝে স্বস্তি ফিরে এসেছে।

বিরামপুর ও হাকিমপুরের সবচেয়ে বড় মিষ্টির দোকান পদ্ম কলির সত্ত্বাধিকারী সুবল কুমার ঘোষ জানান, করোনা রোধে সরকারের নির্দেশনায় ব্যবসা প্রতিষ্ঠান বন্ধ করতে বাধ্য হন তাঁরা। এতে করে অসংখ্য কর্মচারীদের ব্যয় নিয়ে চরম ক্ষতির মুখে পড়েন তাঁরা। কিছুদিন আগে সেনাবাহিনীর একটি দল তাঁদের সাথে যোগাযোগ করে স্বাস্থ্যবিধি মেনে শুধুমাত্র পার্সেলে দুধের তৈরী মিষ্টান্ন সামগ্রী বিক্রির ব্যবস্থা করেন। এতে করে দুগ্ধ খামারিরাও যেমন তাদের কাছে দুধ বিক্রি করে লাভবান হচ্ছেন, তেমনি তাঁর মতো অন্যান্য মিষ্টির দোকানদারও চরম লোকসানের হাত থেকে রক্ষা পেয়েছেন।

সেনাবাহিনীর ৬৬ পদাতিক ডিভিশনের ক্যাপ্টেন আবু আহাদ হিমেল জানান, দুগ্ধ খামারিদের দুর্দশার কথা জানতে পেরে সেনাবাহিনী উপজেলা প্রশাসনের সহায়তায় সেনাবাহিনীর তত্বাবধানে উৎপাদিত সকল দুধ বিপননের ব্যবস্থা করা হয়। এতে করে দুগ্ধ খামারিরা ক্ষতি পুষিয়ে আর্থিকভাবে লাভবান হচ্ছেন।


বিরামপুর (দিনাজপুর)/এএসএম আলমগীর/সাজেদ