সিলেটে সুলতান’স ডাইনে জরিমানা  

মাংসের গুদামে জেনারেটর না থাকা, খাবারে তেলের ব্যবহারসহ বেশ কিছু অনিয়মের দায়ে সিলেটের সুলতান’স ডাইনে ৩০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।

রোববার (৬ অক্টোবর) দুপুরে ভোক্তা অধিকার ও নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষণ অধিদপ্তর যৌথভাবে এ অভিযান চালায়।

সিলেট ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক শ্যামল পুরকায়স্থ ও নিরাপদ খাদ্য অধিকার অধিদপ্তরের কর্মকর্তা সৈয়দ সারফরাজ হোসেন অভিযানে নেতৃত্ব দেন। এ সময় তারা জানান, সুলতান’স ডাইনের মাংসের গুদামে জেনারেটর না থাকার কারণে মাংস প্রিজারভেশনে সমস্যা হতে পারে। একইসঙ্গে খাবারে তেলের ব্যবহার ঠিকভাবে করা হয়নি। এছাড়া, বিদেশ থেকে আনা বাসমতী চালের রশিদ দেখাতে পারেননি তারা। 

জরিমানা ছাড়াও রান্নাঘরে শেফদের কিছু নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে বলে জানান তারা। 

এ বিষয়ে সুলতান’স ডাইন, সিলেটের ব্যবস্থাপক মোর্শেদ মিরাজ জানান, ভোক্তা অধিকার অধিদপ্তর কিছু নির্দেশনা দিয়েছে, তা সাত দিনের মধ্যে কার্যকর করতে বলা হয়েছে। দ্রুত কার্যকর করা হবে বলে জানান তিনি।