মুরগির সঙ্গে বেড়েছে চালের দাম

সপ্তাহের ব্যবধানে বেড়েছে চাল ও ব্রয়লার মুরগির দাম। গত সপ্তাহে মুরগি বিক্রি হয়েছে ১৯০-২০০ টাকায়, এখন তা বিক্রি হচ্ছে ২১০-২২০ টাকা কেজি দরে। এছাড়াও মানভেদে গড়ে চালের দাম বেড়েছে ৫ থেকে ৭ টাকা। বিক্রেতারা বলছেন, সরবরাহ কম ও চাহিদা বেশি থাকায় দাম ঊর্ধ্বমুখী। এছাড়া ঈদকে কেন্দ্র করে দাম আরো বাড়ার আশঙ্কা রয়েছে।

শুক্রবার (২১ মার্চ) রাজধানীর নিউমার্কেট, কারওয়ান বাজারসহ গুরুত্বপূর্ণ বাজারগুলোতে ঘুরে বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, এখন বাজারে মোটা চাল (বিআর ২৮) বিক্রি ৫৮ থেকে ৬২ টাকা, মানভেদে মিনিকেট ৮৫ থেকে ৮৮ টাকা, নাজিরশাইল ৬৮ থেকে ৮০ টাকা, মাঝারি চালের দাম ৭০ থেকে ৭৬ টাকা, চিনি গুঁড়া পোলাও চাল বিক্রি হচ্ছে ১২০ থেকে ১৫০ টাকায়।

এদিকে, ব্রয়লার মুরগির দাম বাড়লেও কমেছে সোনালি মুরগির দাম। গত সপ্তাহের যে সোনালি জাতের মুরগি বিক্রি হয়েছে ৩০০ থেকে ৩২০ টাকায় তা এ সপ্তাহে বিক্রি হচ্ছে ২৭০ থেকে ২৮০ টাকায়। গরুর মাংস বিক্রি হচ্ছে ৭৫০ থেকে ৮০০ টাকায়, খাসির মাংস বিক্রি হচ্ছে ১১০০ থেকে ১১৫০ টাকা কেজি দরে। প্রতি ডজন ফার্মের ডিম বিক্রি হচ্ছে ১১০ থেকে ১২০ টাকায়।

গত সপ্তাহের মতো এ সপ্তাহেও সবজির দাম স্বাভাবিক রয়েছে। এখন বাজারে বেগুন মানভেদে প্রতি কেজি ৬০ থেকে ৮০ টাকা, করলা ৮০ টাকা, গাজর ৪০ টাকা, সিম ৪০ টাকা, মুলা ৩০ টাকা, কাঁচামরিচ ৫০ থেকে ৬০ টাকা, প্রতিটি পিস লাউ ৫০, বড় সাইজের ফুলকপির জোড়া ৬০ থেকে ৭০ টাকা, টমেটো ২০ থেকে ২৫ থেকে টাকা কেজি, চিচিঙ্গা ৫০, দেশি শশা ৪০, বরবটি ৯০, ঢেঁড়স ৭০, জালি কুমড়া ৫০ টাকা পিস, মিষ্টি কুমড়া পিস ৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

এদিকে, প্রতি কেজি আলু বিক্রি হচ্ছে ২০ থেকে ২৫ টাকায়। প্রতি কেজি পেঁয়াজ ৩৫ থেকে ৪০, রসুন ২৩০ ও দেশি আদা ১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

মাছের সরবরাহ ভালো থাকায় দাম স্বাভাবিক রয়েছে। এখন মাঝারি সাইজের চাষের রুই মাছ বিক্রি হচ্ছে ২৮০ থেকে ৩০০ টাকায়। চাষের পাঙাশ কেজি ১৮০ থেকে ২০০ টাকা, তেলাপিয়া ২২০, কৈ ২২০, শিং ৫০০ টাকা, বড় সাইজের পাবদা ৪০০ থেকে ৫০০ টাকা, চিংড়ি ৭০০ থেকে ৮০০টাকা, দেশি পাঁচমিশালি ছোট মাছ ৫০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এক কেজি ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ২২০০ থেকে ২৩০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

রাজধানীর সালেক গার্ডেন কাঁচাবাজারে কেনাকাটা করতে আসা বেসরকারি চাকরিজীবী নাজমুল হোসেন রাইজিংবিডি ডটকমকে বলেন, ‘‘আমরা মাংস বলতে ব্রয়লার মুরগি বুঝি, ঈদ ছাড়া গরুর মাংস কেনা হয় না। সপ্তাহে একদিন মুরগির কিনি কিন্তু এখন আবারো দাম বাড়লো। কিছু করার নেই কম নিতে হবে। সরকার চেষ্টা করে যাচ্ছে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য, কিন্তু কিছু অসাধু ব্যবসায়ীদের জন্য পারছে না।’’

রাজধানীর নিউমার্কেটর সাওন মিনিট হাউজের স্বত্বাধিকারী সাওন মিয়া রাইজিংবিডি ডটকমকে বলেন, ‘‘গত সপ্তাহের তুলনায় এ সপ্তাহে মুরগির দাম একটু বেশি। কারণ চাহিদা অনুযায়ী সরবরাহ কম। তবে সরবরাহ ঠিক হলে দাম স্বাভাবিক হওয়ার সম্ভাবনা আছে।’’