কী খান শাহরুখ খান?

বলিউড বাদশাহ শাহরুখ খান। এই অভিনেতার বয়স প্রায় ষাটের কাছাকাছি। বলিউডে তিন দশক ধরে দাপটের সঙ্গে কাজ করছেন তিনি। অথচ চেহারায় ধরে রেখেছেন তারুণ্য। শাহরুখের ফিটনেস নতুন নিয়ে ভক্ত অনুরাগীদের  মুগ্ধতার শেষ নেই। ওজন বাড়তে দেন না তিনি। মনেই হতে পারে, তাহলে কী খান শাহরুখ খান?  সম্প্রতি জানা গেছে শাহরুখের ডায়েট চার্ট।

স্থানীয় গণমাধ্যম জানিয়েছে, শাহরুখ নাকি মেনে চলেন নো সুগার ডায়েট। দুপুর এবং রাতে ভারি খাবার খান তিনি।  দুইবারই তার খাবার তালিকায় থাকে গ্রিলড চিকেন। এ ছাড়া স্ন্যাকস হিসেবে খান অঙ্কুরিত ছোলা, ব্রকোলি এবং ডালের মতো খাবার। কখনো কখনো ভাত বা বিরিয়ানিও খান তিনি। 

খাবার নিয়ে খুব একটা আদিখ্যেতা নেই শাহরুখ খানের। খুব বেশি বৈচিত্র্যও পছন্দও নয় তার।

পুষ্টিবিদরা বলেন, গ্রিলড চিকেনে উচ্চমাত্রার প্রোটিন পওয়া যায়। যা খেলে পেশিশক্তি বৃদ্ধি হয় এবং বিপাকহার বাড়ে। এই খাবার খেলে অনেক সময় ক্ষুধা লাগে না। তাই ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকে। রক্তে শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। তবে ডায়েটে  পর্যাপ্ত ফল, শাক-সবজি এবং কার্বোহাইড্রেট না থাকলে শরীরে পর্যাপ্ত পুষ্টিগুণ যায় না।